：レストランガイド　オーナーズクラブ：GABRIEL

GABRIEL	東京都

気軽に伝統的フレンチを。アラカルトを取り分けて召し上がる事もおすすめ。

繊維問屋などのビルがひしめく日本橋富沢町の路地裏に、本格フレンチのお店「ガブリエル」はあります。

ホテルオークラで３２年に渡って料理を作り続けたシェフが一人でキッチンを切り盛りする家族経営のアットホームなお店です。

「ハレの日のお料理」「コースで食べるもの」と、身構えてしまわれがちのフランス料理ですが、低価格でも本格フレンチが楽しめるお店を目指す当店では、敢えてアラカルトメニューをおすすめします。気軽に少しずついろんな味を楽しんで欲しいから、ハーフサイズメニューを多数御用意しております。
御予算と好みに応じて特別コース（￥３５００以上・要予約）も御用意致しますので、ＴＰＯに合せて、当店を御利用下さい。

家族一同ご来店を心よりお待ち申し上げます。

★アラカルトメニュー（一部）★

●オードブル●

エスカルゴのブルギニヨン風
\１２００　ハーフ\７００

シーフードのブルギニヨン風パイ添え
\１４００　ハーフ\１０００

スモークサーモン
\１０００　ハーフ\６００

冷製フォアグラのコンソメゼリー添え
\３１００　ハーフ\２１００

●魚料理●

帆立貝のソテー　プロバンス風
\１７００　ハーフ\１３００

舌平目のボンファン
\３０００　ハーフ\２２００

伊勢海老のグラタン　ソースアメリケーヌ
\３４００　ハーフ\２６００

サーモンのバター焼き　マッシュルーム添え
\１１００　ハーフ\８００

●肉料理●

仔羊のロース　香草風味焼き
\２９００　ハーフ\１９００

仔牛のカツレツ　ケッパーソース
\２７００　ハーフ\１８００

ゲームヘンのソテー　ソースフォワイヨー
\１７００

ヒレビーフのシャルマーニュ
\４０００　ハーフ\３０００

ヒレビーフのポワブルステーキ
\３６００　ハーフ\２７００

鴨の胸肉　グリーンペッパーソース
\２４００　ハーフ\１７００

和牛サーロインステーキの網焼き
\１００００

http://www.gabriel-n.com